中午的休息时间，江毅在不停地思考中度过。他将承包种植食材和代村民销售他们自己种植的食材两个方案的利弊都琢磨了一遍。

最后他还是决定按照自己的计划来，承包村里的土地，由系统改造后，种植高质量的食材。至于帮助村里发展，以后种植面积扩大，自己完全可以在村里多雇些人，加上以后的养殖，完全可以让他们的收入上和台阶。

这样以后出产的食材才不会有质量问题，如果交给村里人自己种，那食材的质量肯定没有保障，要是代村民销售，卖不起价格，到底算谁的，到时候恐怕也扯不清，这种麻烦事还是少惹比较好。

关于食材的质量，大多数人可能认为农村里自家种出来的蔬菜稻米之类的食材健康营养又美味，单从味道上来说是好一点，毕竟种植的时间长，既吃既摘，新鲜度能够保证。

可是健康之类的和那些普通大棚种植差不多，有可能还比不上专业的大棚种植。家庭露天种植遭受病虫害的可能性比大棚种植更大，而最有效的措施就是使用农药，再加上对农药用量把握的问题，各种指标超标问题很是严重。

系统改造之后，再加上用大棚生产，这类问题基本上不会发生。江毅从汪波那了解到系统出产的蔬菜从没打过农药，只是需要人工除草罢了。

思考着这些事情，午休时间很快便结束。段文山又要求重新去鱼塘那边去看看，江毅他们自然没有反对，一行人便又去了鱼塘。

首先来到的是鱼塘的东边，段文山眯着眼睛在刺眼的阳光下环顾一遍，他指着对面塘埂上的一棵茂盛的水柳，道：“从那棵水柳到我们这，差不多两亩多。甲鱼亩产大概在一千斤左右，你们觉得面积够不够？”

站在段文山旁边的汪波赶紧将他指的那棵柳树地点给记了下来，然后颇有些疑虑地问道：“段师傅，这甲鱼亩产有一千斤这么多？”

“差不多，只要技术到家，养的时候费费心，一千斤还是可行的。”段文山满怀信心微笑着说道。

江毅自然相信段师傅这个老技术员的说法，笑着说道：“面积就这么决定了，亩产不要一千斤，有个七八百斤就足够了。”

商议好养殖甲鱼的地点，段文山又给江毅他们讲解甲鱼的饲料的制作和投放。饲料由两部分组成，一种是主要成分，新鲜畜禽内脏、残料、下脚料或捕捞一些螺、蚌、小鱼之类的动物性饲料，另一种是少量植物性饵料，像玉米粉、豆渣等等。这两种饲料混合加工搅拌后再投食。

段文山站在众人的前面说着，除了江毅，剩余的都眼巴巴地看着他。汪波用左手抓了下头发，有些不好意思地打断段文山的讲解，“段师傅，你能不能再说一遍，我这人脑子笨，没完全记住。”

“没事，我现在只是大概说下，等回去我会给你们一本教材，里面有关于制作饲料和投食饲料的方法。”段文山示意汪波不要着急。

接着他又补充道：“对了，关于防逃墙我还要再着重说一下，由于亩产千斤密度有些大，所以防逃墙一定要修得牢固点。”

这个大家都听的懂，纷纷点头示意自己明白。说完了甲鱼的养殖，接下来就是淡水虾的养殖，一行人顺着塘埂向着鱼塘西边走去。

段文山上午给江毅介绍了不少淡水虾品种，他跟在江毅身后，边走边问道：“小江，你有没有决定好养什么品种的淡水虾？”

这个问题江毅和汪波已经讨论过，不准备养殖那种到处都能买到的品种，想养些少见点的。他斟酌了一下，用求证的语气问道：“段师傅，那个秀丽白虾我这里能养吗？”

“从水质方面来说完全没有问题，养殖技术也没什么难的，不过从产量方面来说就不如罗氏虾和青虾了。”段文山介绍着秀丽白虾的优缺点。

对于产量，江毅自然不担心，系统改造绝对增产，而且产量少才能卖得出价格。他淡淡地笑道：“产量小点就小点，只要能养就行。”

既然江毅决定了，段文山自然不会反对。决定好了养殖的品种，众人也来到了鱼塘的西边，段文山又谈起秀丽白虾的亩产，大概在六七百斤，一年可以养殖二季左右。

关于白虾的养殖，段文山着重说道：“这养虾不像甲鱼这样的，因为亩均产量很高，水里的氧气肯定不足，要想达到六七百斤的产量，必须要有增氧设备。”

通过系统的改造，江毅自然不担心水里氧气的事，不过他没有说出来，而是询问饲料的事，“段师傅，这养虾和甲鱼的饲料一样吗？”

“这秀丽白虾倒是对饲料不挑，它属于杂食性，米糠、杂草、麸皮和人工饲料等都行，不过不能只投放一种，要混合投放。而且这种虾喜欢夜间活动，晚上也需要投喂饲料。”

江毅正和段文山说着喂食的话，天色渐渐暗了下来。夏天的天气变得很快，刚刚还是烈日当空，一转眼就乌云密布。乘着还没下雨，一行人赶紧往回走。

回到汪波家中，段文山从他的包里拿了一本蓝绿相间的培训书递给江毅，道：“小江，这是我写的培训教材，里面就有这甲鱼和白虾的养殖方法和注意事项，你们先对池塘进行分隔，搞好了我再过来看看。”

江毅接过培训教材，笑着说道：“到时候还要麻烦段师傅，不过我有件事想请段师傅帮忙。”

“什么事？”段文山坐在黄宏健端来的竹椅上问道。

江毅也跟着坐了下来，满脸堆笑地说道：“我们这边镇上虽有卖鱼苗的，但是甲鱼和秀丽白虾这两种估摸暂时还没有，想请段师傅给介绍介绍哪里有卖优质鱼苗的。”

“这个没问题，我给你几个号码，都是专业出产鱼苗的，你可以问问价格，比比看。”段文山说着拿出手机调出号码发给了江毅。

江毅眼中含笑客气地说道：“那就麻烦段师傅了。”

正说着话，乌沉沉的天空响起了一声炸雷，黄豆般大小的雨滴打在屋檐上发出清脆的响声，暴雨的大幕正是拉开。